Neuf web journalistes francophones au Caire

Alexandrie, Le Caire, Ismaïla, Giza : neuf formateurs de français égyptiens ont découvert le web journalisme du 9 au 13 mars 2008. Portraits de commerçants et artisans, découverte de l’écriture journalistique et de l’univers des blogs : une manière nouvelle de faire vivre la francophonie sur les bords du Nil. Ce blog collectif est le fruit de leur travail et de leurs reportages au coeur de la “mère du monde”. Avant une utilisation pédagogique avec leurs élèves et des collègues des écoles publiques égyptiennes. Cette formation a vu le jour dans le cadre du Carrefour multimédia du français, soutenu par l’Organisation internationale de la francophonie et le Centre français de culture et de coopération du Caire.

Victor Dixmier, secrétaire général de l’association Omar le-Chéri.

Un gardien de Al-Sayeda Zinab

Mahy Said garde la mosquée  Al-Sayeda Zinab. Il aide les touristes à découvrir l’édifice religieux.

Hussein le boucher de l’élite

Hussein El Hadad, boucher âgé de 65 ans, pratique cette profession depuis plus de 50 ans. Ce personnage établi à Garden city rappelle aux visiteurs les acteurs Egyptiens Mohamed Réda, Adli Kasseb et Abdel Fatah El Ossari.

« Beit El Hadaya » la passion de Rim

La vendeuse Rim travaille dans une boutique où elle vend des produits cosmétiques et des voiles à Mounira, un quartier populaire, proche d’administrations ministérielles.

Kouchari Al-Mounira : manger à la populaire

Macaroni, riz, lentille, oignon et un bon chef : c’est tout ce qu’il faut pour préparer un bon plat de Kouchari égyptien à « Kouchari El-Mounira » mais l’ambiance aussi compte.

Le roi du « torchi » à Mounira

Ahmed El Sayed, vendeur de « torchi »-les plus célèbres légumes marinés en Egypte- s’occupe du mgasin de Mounira. Ses cousins se chargent de la préparation et de l’exportation du produit vers des pays arabes.

Les rêves d’un vendeur de canne à sucre

Mahar vend à Sayada Zeinab une boisson très populaire en Egypte : le jus de canne à sucre utile contre les maladies de rein.

L’oasis de Kasr El-Eini

Le Titanic, à Garden City, est comme un oasis avec ses belles fleurs égyptiennes et étrangères.

Un siècle de « kounafa »

Atriss Arafa reçoit dans sa pâtisserie à Sayeda Zeinab tous les passionnés arabes ou étrangers du « kounafa ».

Ayman, le fabricant de « fétir »

Les habitants de Warrak font la queue pour acheter des pizzas salées et des galettes sucrées du Fatatry El-Garawany.