Mahy Said garde la mosquée Al-Sayeda Zinab. Il aide les touristes à découvrir l’édifice religieux.
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Un gardien de Al-Sayeda Zinab
Publié dans Non classé, taggé Egypte, Gardien, islam, Le Caire, Mosquée, Prophète, Sayeda Zeinab à mars 13, 2008 | 2 Commentaires »
Hussein le boucher de l’élite
Publié dans Non classé, taggé alimentation, boeuf, couper, Egypte, Garden City, Le Caire, mouton, viande à mars 13, 2008 | 5 Commentaires »
Hussein El Hadad, boucher âgé de 65 ans, pratique cette profession depuis plus de 50 ans. Ce personnage établi à Garden city rappelle aux visiteurs les acteurs Egyptiens Mohamed Réda, Adli Kasseb et Abdel Fatah El Ossari.
« Beit El Hadaya » la passion de Rim
Publié dans Non classé, taggé accessoires, Brune, cadeaux, chaussettes, Egypte, Fille, Le Caire, parfums, voiles maquillages à mars 13, 2008 | 1 commentaire »
La vendeuse Rim travaille dans une boutique où elle vend des produits cosmétiques et des voiles à Mounira, un quartier populaire, proche d’administrations ministérielles.
Kouchari Al-Mounira : manger à la populaire
Publié dans Non classé, taggé alimentation, Chef, Egypte, El Mounira, Kouchari, Le Caire, nourriture, Plat, Restaurant à mars 13, 2008 | 2 Commentaires »
Macaroni, riz, lentille, oignon et un bon chef : c’est tout ce qu’il faut pour préparer un bon plat de Kouchari égyptien à « Kouchari El-Mounira » mais l’ambiance aussi compte.
Le roi du « torchi » à Mounira
Publié dans Non classé, taggé Egypte, légumes marinés, Le Caire, Torchi, vendeur à mars 13, 2008 | 2 Commentaires »
Ahmed El Sayed, vendeur de « torchi »-les plus célèbres légumes marinés en Egypte- s’occupe du mgasin de Mounira. Ses cousins se chargent de la préparation et de l’exportation du produit vers des pays arabes.
Les rêves d’un vendeur de canne à sucre
Publié dans Non classé, taggé boisson, canne à sucre, Egypte, jus, Le Caire, Matariya, Mosquée, Populaire, Sayada Zeinab, vendeur à mars 12, 2008 | 2 Commentaires »
Mahar vend à Sayada Zeinab une boisson très populaire en Egypte : le jus de canne à sucre utile contre les maladies de rein.
L’oasis de Kasr El-Eini
Publié dans Non classé, taggé bouquet, Egypte, Fleurs, Garden City, Kasr El-Eini, Le Caire, Oasis, Tanta, tige, vendeur à mars 12, 2008 | 2 Commentaires »
Le Titanic, à Garden City, est comme un oasis avec ses belles fleurs égyptiennes et étrangères.
Un siècle de « kounafa »
Publié dans Non classé, taggé alimentation, Kounafa, Le Caire, Mosquée, nourriture, pâtisserie, quartier populaire, Sayeda Zeinab à mars 12, 2008 | 1 commentaire »
Atriss Arafa reçoit dans sa pâtisserie à Sayeda Zeinab tous les passionnés arabes ou étrangers du « kounafa ».
